대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(食客) 식객, 팔도를 간다. [5], 북한 편  미리보기
저자
허영만
출판사
김영사
청구기호
594.019 허영만ㅅ V.5
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
북한식객  미리보기
저자
이애란
출판사
웅진씽크빅: 웅진리빙하우스
청구기호
381.750911 이애란ㅂ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식음료실무관리론  미리보기
저자
고진철
출판사
대왕사
청구기호
594.572 식음료
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
분단 이전 북한 사람들은 무엇을 먹고 살았을까? : 일제 강점기 북한 음식  미리보기
저자
주영하
출판사
열린책들
청구기호
381.750911 주영하ㅂ
출판년
2023
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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