대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식혜의 표준규격:  미리보기
저자
박은지
출판사
한국식품연구원
청구기호
식품 기술
출판년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
식혜 관련 국내 공개특허.실용  미리보기
저자
출판사
한국식품연구원
청구기호
식품 기술
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
식혜의 산업화 현황과 전망:  미리보기
저자
한억
출판사
한국식품연구원
청구기호
식품 기술
출판년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
식혜류에 관한 문헌 고찰  미리보기
저자
손정우
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
전통 식혜의 기호도와 이용 실태에 관한 조사:  미리보기
저자
김향희 박금순
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
전통 안동식혜의 저장 안정성에 관한 연구  미리보기
저자
최청 석호문 임성일
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1991
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
전통 명태식혜의 생리기능성:  미리보기
저자
차용준 이조은 정은경
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
전통 안동식혜의 유기산 및 향기성분  미리보기
저자
우희섭 최청
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
옥수수 수염 추출액을 이용한 식혜 제조:  미리보기
저자
조계만 주옥수
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
유색미 식혜의 당화 및 관능적 특성  미리보기
저자
김미숙 한태룡 윤혜연
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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