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1.
서명
(알기 쉬운) 식품 미생물학 & 실험 = Food Microbiology
저자
신해헌
출판사
교문사
청구기호
475.163 신해헌ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
(알기 쉬운) 식품 미생물학 & 실험 = Food microbiology / 개정판
저자
신해헌
출판사
교문사
청구기호
475.163 신해헌ㅅ2
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
(알기 쉬운) 식품 미생물학 & 실험 [전자책] / 3판
저자
신해헌
출판사
교문사
청구기호
출판년
2021
자료유형
E-Book
소장처
4.
서명
(현대) 식품공학 / 제2개정판(3판)
저자
변유량
출판사
지구문화사
청구기호
574 변유량ㅅ3
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
압출성형 및 효소처리가 전곡립의 특성에 미치는 효과:
저자
신해헌 박보선 이선희 김영숙 황재관
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
6.
서명
살균 Target 미생물 사멸효과 예측 프로그램 개발:
저자
신해헌 김영준 조원일 최준봉 최동원
출판사
한국식품영양학회
청구기호
한국 식품 영양 학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
β-1,4-arabinogalactanase 생산균주의 분리 및 효소정제
저자
신해헌 변유량
출판사
한국미생물생명공학회
청구기호
한국 미생물 생명 공학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
반응표면분석법에 의한 전곡립의 압출성형공정 분석
저자
신해헌 박보선 이혜림
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
호알칼리성 Bacillus sp.HJ-12 유래 β-1,4-arabinogalactanase의 특성
저자
신해헌 변유량
출판사
한국미생물생명공학회
청구기호
한국 미생물 생명 공학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
10.
서명
전곡립의 압출서형 및 효소처리에 의한 수용화:
저자
신해헌 이선희 박보선 임태수 황재관
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
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