대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(New) 식품학  미리보기
저자
김정숙
출판사
지구문화사
청구기호
574 김정숙ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
마 분말이 첨가된 국수의 품질 특성 :  미리보기
저자
안장우 윤종영
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
Aperillus niger 유래의 Transglucosidase의 이소말토올리고당 생성반응 특성  미리보기
저자
안장우 홍승서 박관화
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
충진형반응기에서 고정화 Transglucosidase를 이용한 이소말토올리고당의 연속생산  미리보기
저자
안장우 박관화 서진호
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
Aspergillus niger 유래의 Transglucosidase의 고정화  미리보기
저자
안장우 박관화 서진호
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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