대구한의대학교 향산도서관

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언어
- 한국어 (234)
소장처
- 삼성캠퍼스 (231)
- 오성캠퍼스 (38)
- 수성캠퍼스 (17)

No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	(자연의 깊은 맛) 장아찌 삼성캠퍼스 대출가능	김정숙	아카데미북	594.51 김정숙ㅈ	2010

2	지리산 약초 장아찌 삼성캠퍼스 대출가능	강명권	아카데미북	594.51 강명권ㅈ	2012

3	집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식 삼성캠퍼스 대출가능	이선미	헬스레터	594.51 이선미ㅈ	2018

4	(강원의 맛)저장음식 50선 삼성캠퍼스 대출가능	강원도농업기술원	강원도 농업기술원	594.5 강원도ㅈ	2007

5	(효소로 담근) 약초 장아찌 삼성캠퍼스 대출가능	자연음식전통연구원	판도라 books	594.51 자연음ㅇ	2015

6	기능성 토종파 장아찌의 관능검사와 장아찌 이용실태에 관한 조사연구:	허성미 엄태영 장재옥	안동과학대학	논문집(안동과학대)	2010

7	기능성 토종파 장아찌의 관능검사와 장아찌 이용실태에 관한 조사연구:	허성미 엄태영 장재옥	안동과학대학	논문집(안동과학대)	2002

8	적과 단감의 장아찌 제조 중 이화학적 특성 변화	신동주 김광호 손규목	한국식품영양과학회	한국 식품 영양 과학 회지	2000

9	(한국의) 발효음식 삼성캠퍼스 대출가능	김은실	MJ미디어	574.024 김은실ㅂ	2011

10	발효음식의 미학 삼성캠퍼스 대출가능	김은실	MJ 미디어	574.024 김은실바	2012

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