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1.
서명
한식 조리기능사  미리보기
저자
임영숙
출판사
대왕사
청구기호
594.51076 임영숙ㅎ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
양식조리사 실기시험문제  미리보기
저자
배혜숙
출판사
크라운출판사
청구기호
594.54076 배혜숙ㅇ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(이것만은 알아야 할) 조리사전문이론문제집  미리보기
저자
김지연
출판사
형설
청구기호
594.5076 김지연자
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
(필기시험 대비 기본교재) 조리기능사, Ⅰ : 한식.양식.일식.중식.복어  미리보기
저자
이흥로
출판사
음식나라
청구기호
594.5076 조리기 V.1
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
5.
서명
(과년도 기출문제 및 모의고사) 조리기능사, Ⅱ : 한식.양식.일식.중식.복어  미리보기
저자
이흥로
출판사
음식나라
청구기호
594.5076 조리기 V.2
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
6.
서명
(필기시험 대비 기본문제집) 조리기능사, Ⅲ : 한식.양식.일식.중식.복어  미리보기
저자
이흥로
출판사
음식나라
청구기호
594.5076 조리기 V.3
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
7.
서명
(조리사를 위한) 기초실험조리  미리보기
저자
김형렬
출판사
大旺社
청구기호
594.5 김형렬ㄱ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
호텔 기업의 조리사 경력개발 관리에 관한 연구:  미리보기
저자
박계홍 오석태
출판사
대전대학교 사회과학연구소
청구기호
사회 과학 논문집(대전대)
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
한국요리 : 조리사 실기교재 -: 한국직업훈련관리공단 출제기준에 따른  미리보기
저자
신라요리칵텔학원
출판사
신라요리칵텔학원
청구기호
594.51076 신라요ㅎ
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 분실(장서관리) 열기
10.
서명
Reliability and Data Integration of Duplicated Test Results Using Two Bioelectrical Impedence Analysis Machines in the Korean Genome and Epidemiology Study:  미리보기
저자
박보영 양재정 양지현 김지민 조리사 강대희 신철 홍영섭 최보율 김성수 박만숙 박수
출판사
대한예방의학회
청구기호
예방 의학 회지
출판년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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