대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
調理學  미리보기
저자
송원문자
출판사
光生館
청구기호
590.8 가정학 V.8
출판년
1972
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
調理學  미리보기
저자
강기군자
출판사
化學同人
청구기호
594.5 강기군ㅈ
출판년
1978
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 분실(장서관리) 열기
3.
서명
세계조리학 = World cuisine  미리보기
저자
유상훈
출판사
교문사
청구기호
594.5 유상훈ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습, [1]  미리보기
저자
최지유
출판사
양서원
청구기호
594.5 최지유ㅈ V.1
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식품학  미리보기
저자
임희수
출판사
효일
청구기호
574 임희수ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
調理科學  미리보기
저자
하전길인
출판사
光生館
청구기호
594.5 하전길ㅈ
출판년
1973
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습, [2] : 실습편  미리보기
저자
최지유
출판사
양서원
청구기호
594.5 최지유ㅈ V.2
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
식품조리원리 = Principle of food & cooking / 2판  미리보기
저자
신민자
출판사
광문각
청구기호
594.5 신민자ㅅ2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
조리학 전공 대학생들의 인턴쉽 기대와 만족에 관한 연구:  미리보기
저자
정효선 윤혜현
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
(영양학· 조리학 전공자를 위한) 식품학 / 개정판  미리보기
저자
임희수
출판사
효일
청구기호
594 임희수ㅅ2
출판년
2017
자료유형
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삼성캠퍼스 대출가능 열기
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