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서명: Encapsulation of Flavors by Molecular Inclusion Using β-Cyclodextrin: Comparison with Spray-drying Process Using Carbohydrate-based Wall Materials :
저자: 조영희 박지영
출판사: 한국식품과학회
청구기호: Food Science and Biotechnology
출판년: 2009
자료유형: 저널기사
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서명: Control of molecular weight, stereochemistry and higher order structure of siloxane-containing polymers and their functional design:
저자: Kawakami.Yusuke Li.Yuning Liu.Yang Seino.Makoto Pakjamsai.Chitsakon Oishi.Motoi 조영희 Imae.Ichiro
출판사: 한국고분자학회
청구기호: Macromolecular Research
출판년: 2004
자료유형: 저널기사
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서명: Determination of lactulose and furosine formation in heated milk as a milk quality indicator:
저자: 조영희 홍성문 김철현
출판사: 한국축산식품학회
청구기호: 한국 축산 식품 학회지
출판년: 2012
자료유형: 저널기사
소장처

서명: Studies on the development of a microbial cryoprotectant formulation using a W/O/W multiple emulsion system:
저자: 배은경 조영희 박지영
출판사: 한국미생물생명공학회
청구기호: Journal of Microbiology and Biotechnology
출판년: 2004
자료유형: 저널기사
소장처

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