대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
Correlation of Volatiles and Fatty Acids in Thermally Oxidized Fatty Acid Model Systems Using Statistical Approaches:  미리보기
저자
정민규 이재민 조완일 이재환
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
미강 단백질 가수분해물에서 담즙산 결합 획분의 분리 및 특성구명  미리보기
저자
조완일 문태화
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
쑥의 처리조건에 따른 휘발성 성분 변화 :  미리보기
저자
박민희 김미자 조완일 장판식 이재환
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
Radical Scavenging Activity and Anti-obesity Effects in 3T3-L1 Preadipocyte Differentiation of Ssuk (Artemisia princeps Pamp.) Extract:  미리보기
저자
김미자 박민희 정민규 예주동 조완일 장판식 준주호 이재환
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
High performance liquid chromatography를 이용한 국내 시판 사과 주스의 Patulin 분석  미리보기
저자
조완일 최영붕 문태화
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
(10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치 [전자책] = (The) Value of food  미리보기
저자
서은경
출판사
예문당
청구기호
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
1 
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