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1.
서명
Isolation of Compound with Antioxidative Activity from Quickly Fermented Soy-Based Foods:  미리보기
저자
장미영 조정용 조정일 문재학 박건형
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
Isolation and identification of Azelaic acid and 3,4-dihydroxybenzoic acid from buckwheat hull as antimicrobial substances  미리보기
저자
조정용 김혜경 마성진
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
Chemical Constituents from the Fruit Peels of Fortunella japonica:  미리보기
저자
조정용 Kawazoe,Kazuyoshi 문재학 박견형 Murakami,Kotaro Takaishi,Yoshihisa
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
Comparison of the Inhibitory Effect Against Copper Ion-Induced Oxidation in Rat Plasma After Oral Administration of Salvianolic Acid B and Its Decocted Solutions:  미리보기
저자
이형재 조정용 문재학
출판사
Mary Ann Liebert
청구기호
Journal of Medicinal Food
출판년
2013
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
복분자에 함유된 항산화물질의 동정 및 활성:  미리보기
저자
윤인 조정용 국주희
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
A Novel Benzoyl Glucoside and Phenolic Compounds from the Leaves of Camellia japonica :  미리보기
저자
조정용 지수현 문재학 이계한 정경희 박건형
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
Isolation and Identification of Cinnamic Acid Amides as Antioxidants from Allium fistulosum L. and Their Free Radical Scavenging Activity:  미리보기
저자
서기우 조정용 문재학 박근형
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
Isolation and characterization of antimicrobial substance macrolactin a produced from bacillus amyloliquefaciens CHO104 isolated from soil:  미리보기
저자
이승제 조정용 조정일 문재학 박기덕 이용주 박근형
출판사
한국미생물생명공학회
청구기호
Journal of Microbiology and Biotechnology
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
발효차의 향기 (∥) - 동방미인차의 향기성분 및 발현 유전자:  미리보기
저자
조정용 문제학 박근형 마승진
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
발효차의 향기 (Ⅰ) - 홍차 및 우롱차의 향기 생성 메커니즘-:  미리보기
저자
조정용 문제학 박근형 마승진
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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