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(1)
출판사
석학당
(1)
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2010
(1)
2005
(1)
2004
(1)
1999
(1)
1998
(1)
1997
(1)
1995
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삼성캠퍼스
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1.
서명
(特講) 식품위생학 = (Special lecture) food hygiene
저자
최연배
출판사
석학당
청구기호
517.5076 최연배ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
대두 가공 식품 중의 이소플라본 함량
저자
최연배 손헌수
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1998
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
Extraction of isoflavones from soybean hypocotyl using aqueous ethanol:
저자
최연배 이준식 이윤복 남상윤 김강성
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
4.
서명
Purification of Isoflavone from Soybean Hypocotyls using Various Resins :
저자
최연배 김강성
출판사
한국환경위생학회
청구기호
한국환경보건학회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
Stability of Soybean Isoflavone Isomers According to Extraction Conditions:
저자
최연배 김강성
출판사
한국환경위생학회
청구기호
한국환경보건학회지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
6.
서명
산화칼슘을 이용한 대두 올리고당의 회수
저자
최연배 김강성 손헌수
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
Aspergillus niger CF-34로부터 분리한 대두세포벽분해효소 복합체 중의 Protease의 선택적인 제거
저자
최연배 김강성 손헌수
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
두유 제조 공정에서 생산되는 대두 침지액으로부터 이소플라본의 회수
저자
최연배 손헌수
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
대두 요루르트 제조에서 이소플라본 배당체의 가수분해
저자
최연배 우제구 노완섭
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
1
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