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[전방일치/ 저자:최윤상]
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김영사
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1.
서명
목욕 = bath
저자
최윤상
출판사
김영사
청구기호
082 잘먹고 V.4
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
수성캠퍼스
대출가능
2.
서명
Effects of Mechanically Deboned Chicken Meat(MDCM)and Collagen on the Quality Characteristics of Semi-dried Chicken Jerky
저자
송동헌 최지헌 최윤상 김현욱 황고은 김용재 함윤경 김천제
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2014
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
Effect of Dietary Fiber Extracted from Algelica keiskei Koidz on the quality characteristics of Chicken Patties
저자
최윤상 김현욱 황고은 송동현 정대전 김영봉 전기홍 김천재
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2015
자료유형
저널기사
소장처
4.
서명
양돈브랜드 경영체 우수 브랜드 품질관리 전략
저자
황성원 최윤상 양주환
출판사
한국농업정책학회
청구기호
농업 경영 정책 연구
출판년
2017
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
Optimizing the Combination of Smoking and Boiling on Quality of Korean Traditional Boiled Loin (M. longissimus dorsi)
저자
최윤상 김현욱 황고은 송동헌 김영재 정태준 김영봉 김천제
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2015
자료유형
저널기사
소장처
6.
서명
Emulsion Mapping in Pork Meat Emulsion Systems with Various Lipid Types and Brown Rice Fiber
저자
최윤상 김영봉 김현욱 황고은 송동헌 정태준 박진희 김천제
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2015
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
Combined Effect of Kimchi Powder and Onion Peel Extract on Quality Characteristics of Emulsion Sausages Prepared with Irradiated Pork
저자
이수연 김현욱 황고은 송동헌 최민성 함연경 최윤상 이주운 이시경 김천재
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2015
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
Effect of Lotus (Nelumbo nucifera) Leaf Powder on the Quality Characteristics of Chicken Patties in Refrigerated Storage:
저자
최윤상 최지훈 김학윤 김현욱 이미애 정해정 이성기 김천재
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2011
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
미곡 산지 건조ㆍ저장시설의 확충방안
저자
최윤상 박동규
출판사
한국농업정책학회
청구기호
농업 경영 정책 연구
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
10.
서명
미강에서 추출한 식이섬유 첨가가 유화형 소시지의 품질 특성에 미치는 영향:
저자
최윤상 정종연 최지훈 한두정 김학연 이미애 김현욱 백현동 김천제
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2008
자료유형
저널기사
소장처
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