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검색어[키워드 / 전체:커피원두]

총 5건 중 5건 출력

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검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 품질에 의한 커피 원두의 분류:
저자: 김종욱
출판사: 한국식품연구원
청구기호: 식품문화
출판년: 2011
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: 전처리 방법에 따른 커피원두 중 polycyclic aromatic hydrocarbons 함량 분석:
저자: 남혜정 서일원 신한승
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 2009
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 커피 원두의 배전공정중 변화되는 주요 화학성분에 대한 연구:
저자: 김관중 박승국
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 2006
자료유형: 저널기사
소장처

4.

서명: 커피원두의 볶음 시간에 따른 향기 성분의 변화에 관한 연구
저자: 지광희,고영수
출판사: 한양대학교 한국생활과학연구소
청구기호: 한국 생활 과학 연구(한양대)
출판년: 1994
자료유형: 저널기사
소장처

5.

서명: 커피
저자: 조윤정/ 김정열
출판사: 대원사
청구기호: 082 빛깔있 V.269
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

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