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1.
서명
조리과학용어사전 = Dictionary of Food & Cookery Science  미리보기
저자
한국조리과학회
출판사
교문사
청구기호
594.503 한국조자
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
2.
서명
식품조리과학용어사전 = Dictionary of food & cookery science / 개정판[2판]  미리보기
저자
한국식품조리과학회
출판사
敎文社
청구기호
594.5034 한국식ㅅ2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
3.
서명
한국조리과학회지 [컴팩트 디스크] - : Internet version  미리보기
저자
한국조리과학회
출판사
한국학술정보
청구기호
594.506 한국조ㅎ
출판년
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(자료실) 열기
1 
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