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1.
서명
(기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing  미리보기
저자
박원종
출판사
수학사
청구기호
574 박원종ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
과실주스 가공산업에서의 막분리기술  미리보기
저자
허상선 최용희
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
역삼투막 공정을 이용한 사과쥬스의 효율적인 농축공정에 관한 연구  미리보기
저자
허상선 최용희
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
The Establishment of Optimum Conditions for Saccharification in Manufacturing Red Ginseng Sikhye:  미리보기
저자
허상선 최석원
출판사
The Korean Society of Ginseng
청구기호
Journal of Ginseng Research
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
초피 OLEORESIN 제조시 용매에 따른 추출물특성과 추출조건에 따른 휘발성 성분 변화  미리보기
저자
허상선 배동호 김상욱 최용희
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
추부깻잎을 이용한 식품소재 및 면류제품개발 연구:  미리보기
저자
허상선 유선균 장영상 변봉화
출판사
중부대학교 산업기술연구소
청구기호
산업 기술 연구소 논문집(중부대)
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
중국산 수입농산물에 대한 소비자 의식실태 분석:  미리보기
저자
허상선 이준호 최용희
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
중국산 수입농산물의 국내유통실태와 한국 농업의 대응방안  미리보기
저자
허상선 이준호 최용희
출판사
한국식품과학회
청구기호
식품 과학 과 산업
출판년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
재배지역 적성에 따른 깻잎의 품질 특성:  미리보기
저자
허상선 유선균 장영상 변봉화
출판사
중부대학교 산업기술연구소
청구기호
산업 기술 연구소 논문집(중부대)
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
Change in the composition of ginseng Sikhve during the saccharification process:  미리보기
저자
허상선
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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