대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
제과.제빵학  미리보기
저자
배종호
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 제과제
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
(최신) 제과.제빵이론  미리보기
저자
박인덕
출판사
신광
청구기호
574.752 박인덕ㅈ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
제빵학의 이론과 실제  미리보기
저자
신길만
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 신길만재
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(만화와 함께 배우는) I Love Bread & Cake : 제과제빵 입문 이론 및 실습  미리보기
저자
최정수
출판사
글로벌: Global
청구기호
574.752 최정수ㅇ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 [전자책] = Cake decoration technic  미리보기
저자
월간 파티시에
출판사
비앤씨월드(서울
청구기호
574.752
출판년
2003
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
6.
서명
(New) 제과제빵학 = Bakery introduction / 개정3판[실은 4판]  미리보기
저자
이형우
출판사
지구문화사
청구기호
574.752 이형우ㅈ4
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(최신)제과제빵론  미리보기
저자
이광석
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 이광석ㅈ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
약선제과제빵 : 누구나 손쉽게 약선빵을 만들 수 있는 이론과 실기편으로 구성  미리보기
저자
신욱
출판사
백산
청구기호
574.752 신욱ㅇ
출판년
2023
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
생애 처음 빵 만들기 : 오븐 없어도 되거든?  미리보기
저자
이양지
출판사
삼성출판사
청구기호
574.752 이양지ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
기초제과제빵 = Basic bread & pastry  미리보기
저자
권순자/ 김수희/ 이명호/ 채동진/ 황윤경
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 기초제
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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