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1.
서명
Food chemicals codex / 4th ed  미리보기
저자
Institute of Medicine (U.S.) Committee on Food Chemicals Codex
출판사
National Academy Press
청구기호
574.06 F686-4
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
2.
서명
Food chemicals codex - : First supplement to the fourth edition / 4th ed  미리보기
저자
Institute of Medicine (U.S.) Committee on Food Chemicals Codex
출판사
National Academy Press
청구기호
574.06 F686-4 -SUPP,1
출판년
1997
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
3.
서명
Natural Aroma Chemicals as Potato Tuber Sprouting Inhibitor:  미리보기
저자
Mittal, A. K.,Gupta, K. C.
출판사
Association of Food Scientists and Technologists(India)
청구기호
Journal of food science & technology
출판년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
Today's Natural Aroma Chemicals and their Sources - From essential oils and extracts to food byproducts and waste streams:  미리보기
저자
Rowe, David
출판사
Allured Publishing Corp.
청구기호
Perfumer & flavorist
출판년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
Supplement - Effect of Chemicals on the Microbial Evolution in Foods:  미리보기
저자
Devlieghere, F,Francois, K,Vereecken, K M,Geeraerd, A H,Impe, J F Van,Debevere, J
출판사
International Association for Food Protection
청구기호
Journal of food protection
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
Yeast Functional Genomics as a Tool to Better Understand the Mode of Action of Food Preservative Chemicals  미리보기
저자
Martini, Austin Michael
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
615.9
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
7.
서명
Studies To Evaluate Chemicals and Conditions with Low-Pressure Applications for Reducing Microbial Counts on Cattle Hides:  미리보기
저자
Carlson, Brandon A,Geornaras, Ifigenia,Yoon, Yohan,Scanga, John A,Sofos, John N,Smith, Gary C,Belk, Keith E
출판사
International Association for Food Protection
청구기호
Journal of food protection
출판년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
Nutrient Interactions and Toxicity - Total Equivalent of Reactive Chemicals in 142 Human Food Items Is Highly Variable Within and Between Major Food Groups.:  미리보기
저자
He, Min,Openo, Kyle,McCullough, Marji,Jones, Dean P
출판사
American Society for Nutritional Sciences
청구기호
(The)Journal of nutrition
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
甘味料總覽 : 高甘味度品からオリコ糖まで  미리보기
저자
출판사
食品化學新聞社
청구기호
574.1 감미료
출판년
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
10.
서명
자본주의의 시(詩), 광고슬로건  미리보기
저자
김경석
출판사
커뮤니케이션북스
청구기호
326.14 김경석ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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