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검색어[전방일치/ 주제어:Food science.]
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1.
서명
Essays on Food Waste and Consumer Demand Analysis  미리보기
저자
Yu, Yang
출판사
The Pennsylvania State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
300
출판년
2020
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
2.
서명
Sustaining Ritual: Provisioning a Hongshan Pilgrimage Center at Niuheliang  미리보기
저자
Ran, Weiyu
출판사
University of Pittsburgh. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
900
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
3.
서명
Predicting Initial Transformation Products of Food-Based Bio-Polymers and -Molecules During Food Disinfection  미리보기
저자
Simpson, Adam MichaelAnthony
출판사
Stanford University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
540
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
4.
서명
Credit for Compliance: How Institutional Layering Ensures Compliance in China  미리보기
저자
Jee, Haemin
출판사
Stanford University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
354
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
5.
서명
Essays on Associations of Built Environment with Use of Restaurants and Food Stores and Food Purchase in the United States  미리보기
저자
Peng, Ke
출판사
The University of North Carolina at Chapel Hill. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
333
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
6.
서명
Developing the Language and Tools to Address Food Insecurity  미리보기
저자
DeSilvey, Sarah C
출판사
Yale University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
610.73
출판년
2020
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
7.
서명
In-Package Thermal Pasteurization: Evaluating Performance of Flexible Packaging and Oxygen Sensitivity of Food Components  미리보기
저자
Sonar, Chandrashekhar Ravindra
출판사
Washington State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
659/745
출판년
2020
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
8.
서명
A Systems Approach to Analyze Household Vulnerability to Food Insecurity in Rural Southern Mali Using a Spatially-Explicit Integrated Social and Biophysical Model  미리보기
저자
Paudel, Rajiv
출판사
Michigan State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
001
출판년
2020
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
9.
서명
The Association Between Reported Dietary 棺-Carotene Intakes, Serum 棺-Carotene, Anthropometric Factors, and Dietary Fat in United States Adults  미리보기
저자
Crusan, Ambria
출판사
University of Minnesota. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/613
출판년
2020
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
10.
서명
Interdisciplinary, Cross-Supply Chain Approaches to Food Systems Improvement  미리보기
저자
Ringling, Keagan
출판사
University of Minnesota. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/613
출판년
2020
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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