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1.
서명
The Effects of Mastication and Digestion on the Bioaccessibiliity of Energy from Walnuts  미리보기
저자
McArthur, Breanna M
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
2.
서명
Investigation of Interaction Between Peptide and Lipid Bilayer by Molecular Dynamics Simulation  미리보기
저자
Xiang, Ning
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
631
출판년
2017
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
3.
서명
Mechanistic Understanding of the Design and Characterization of Biocompatible Nanodelivery Systems for the Encapsulation and Delivery of Curcumin  미리보기
저자
Maldonado Mejia, Luis Fernando
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
4.
서명
The Effects of Dietary Protein at Breakfast and Across the Day on Appetite Control & Satiety, Food Intake, and Sleep Quality  미리보기
저자
Gwin, Jess A
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
5.
서명
Evaluating the Effect of SNAP-Ed on Household Food Security Status and Dietary Intake of SNAP-Ed-eligible Participants in Indiana  미리보기
저자
Rivera, Rebecca Lynn-Anne
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
6.
서명
Plant Cell Wall Modification During Tomato Processing and Its Effects on the Physical and Rheological Properties of End Products  미리보기
저자
Fei, Xing
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
620
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
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