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Survival of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli on Retail Broiler Meat Stored at -20, 4, or 12°C and Development of Weibull Models for Survival:
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자료유형 기사 기사명 Survival of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli on Retail Broiler Meat Stored at -20, 4, or 12°C and Development of Weibull Models for Survival : 저자명 Oyarzabal, Omar A,Oscar, Thomas P,Speegle, Leslie,Nyati, Hilda 발행/형태사항 : International Association for Food Protection , 2010 수록잡지명 Journal of food protection : 2010년 08월 Vol.73 No.8 페이지 1438-1446
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