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냉동 정어리 Myofibrillar Proten의 기능적 특성에 미치는 탈지 및 acyl화의 영향
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소장정보
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| No. | 소장처 | 소장사항 | 청구기호 | 구독 | 최근입수호 | 권호·제본정보 보기 |
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| 1 | 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ | 405 | 구독중단 | 1993년 제36집 |
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| No. | 소장처 | 소장사항 | 청구기호 | 구독 | 최근입수호 | 권호·제본정보 보기 |
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| 1 | 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ | 405 | 구독중단 | 1993년 제36집 |
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