대구한의대학교 향산도서관

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호텔식음료경영론 = Hotel.food & beverage management

상세 프로파일

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자료유형	단행본
서명/저자사항	호텔식음료경영론= Hotel.food & beverage management/ 전용수; 김영식; 김의근 공저.
개인저자	전용수 김영식 김의근
발행사항	서울: 백산, 2014.
형태사항	475 p.: 삽화; 27 cm.
ISBN	9788961838351:
서지주기	참고문헌: p. 474-475
비통제주제어	호텔경영 ,호텔식음료경영 ,식음료
분류기호	594.82
언어	한국어

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	매체정보
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