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蛋白質 植物的 營養評價
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 蛋白質 植物的 營養評價/ [美] P. L. 佩利特, V. R. 揚 主編; 範文洵, 李澤英, 趙熙和 譯. |
| 개인저자 | Pellett, Peter L. Young, Vernon R., 범문순, 이택영, 조희화,공주편/ 역/ 공역/ 공역 |
| 발행사항 | 北京: 人民衛生出版社, 1984. |
| 형태사항 | 12, 221 p.; 19 cm. |
| 원서명 | Nutritional evaluation of protein foods |
| 비통제주제어 | 영양소 |
| 분류기호 | 594.1 |
| 언어 | 중국어 |
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0059409 | 594.1 P388Nㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0059410 | 594.1 P388Nㅇ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 분실(장서관리) |
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