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한식 기초요리, 1 : 맛있는 밥반찬 86

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자료유형단행본
서명/저자사항한식 기초요리, 1: 맛있는 밥반찬 86/ 서울문화사 편집부 [편].
단체저자명서울문화사.
발행사항서울: 서울문화사, 2002.
형태사항139 p.: 도판; 30 cm.
총서사항우먼센스 쿠킹=Woman sense cooking.
ISBN8953298067
일반주기사계절 메뉴가 모두 들어 있어요
서지주기색인 포함
비통제주제어한식기초요리
분류기호594.51
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0216811 594.51 한식기 V.1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

PART 1. 야채 & 버섯 반찬
 김치참치전  ... 22
 애호박감자전·애호박고기전  ... 24
 애호박지짐·애호박볶음  ... 26
 감자피망볶음·감자통깨전  ... 28
 감자돼지고기볶음  ... 30
 콩나물겨자냉채  ... 32
 오이볶음듬오이생채  ... 34
 느타리버섯무침·버섯산적  ... 36
 버섯잡채  ... 38
PART 2. 달걀...

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