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커피, 설탕, 차의 세계사 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 커피, 설탕, 차의 세계사 [전자책]/ 이윤섭 지음. |
| 개인저자 | 이윤섭 |
| 발행사항 | 서울: 필맥, 2013:; (YES24, 2015). |
| 형태사항 | 전자책 1책. |
| 기타형태 저록 | 커피, 설탕, 차의 세계사, 9788997751228 |
| ISBN | 9788997751617(e-Book) |
| 서지주기 | 참고문헌 수록 |
| 요약 | 일상적으로 마시는 커피와 차, 그리고 거의 모든 음식에 들어가는 설탕에 얽힌 역사를 종합적으로 다루고 있다. 커피나 차를 마시는 문화는 그 자체가 근대적인 현상이었으며, 근대 이후 세계사의 방향에 큰 영향을 미쳤다. 예를 들어 노예무역, 서구의 식민지 경영, 미국의 독립, 아편전쟁, 프랑스혁명 등은 커피, 차, 설탕과 여러 모로 관련이 있다. 이 책을 읽다보면 생각보다 많은 세계사상 사건들이 이 세 가지와 깊은 관계가 있음을 새삼 알게 될 것이다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 발행: ISBN 9788997751228 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
