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41.
서명
식품제조기술 : 식품제조기사 실기 -: 한국산업인력관리공단 출제기준에 따른
저자
한국식품과학교수협의회
출판사
지구문화사
청구기호
574.0076 한국식사 -1995
출판년
1995
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
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오성캠퍼스
42.
서명
漢字의 수수께끼
저자
아십철차
출판사
학민사
청구기호
721.2 아십철ㅎㅇ
출판년
1994
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
43.
서명
실험조리
저자
박춘란
출판사
삼광출판사
청구기호
594.5072 실험조
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
44.
서명
(방배동 선생) 최경숙의 기초 가정요리 : 日食
저자
최경숙
출판사
동아일보사
청구기호
594.5 최경숙ㅊ V.2
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
수성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
45.
서명
(Flow Chart로 배우는) 실험조리
저자
조경련
출판사
교문사
청구기호
594.5074 실험조
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
46.
서명
(3색 파워푸드) 토마토 마늘 녹차
저자
전도근
출판사
성안당
청구기호
594.5 전도근ㅌ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
47.
서명
식품 가공학 실험
저자
강윤한
출판사
북스힐
청구기호
574 식품가거
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
48.
서명
맛에 끌리고 사람에 취하다 : 김학민의 음식 이야기
저자
김학민
출판사
은행나무
청구기호
594.019 김학민ㅁ
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
49.
서명
전통일본과자
저자
신길만
출판사
형설출판사
청구기호
594.5534 신길만ㅈ
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
50.
서명
(야옹양의 두근두근)연애요리
저자
김민희
출판사
21세기북스
청구기호
594.5 김민희ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본
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