대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
제과. 제빵 실습서  미리보기
저자
남주현
출판사
광문각
청구기호
574.752074 제과제
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
제과제빵 재료학  미리보기
저자
주현규
출판사
光文閣
청구기호
574.752 제과제ㄱ
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
기초제과제빵 = Basic bread & pastry  미리보기
저자
권순자/ 김수희/ 이명호/ 채동진/ 황윤경
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 기초제
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
제과.제빵 재료학  미리보기
저자
김영숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 김영숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(프로를 위한)제빵 테크닉  미리보기
저자
강기수
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 강기수ㅍㅇ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(알기쉬운) 제과제빵 실무특강 : 기능사 대비  미리보기
저자
김선경
출판사
대가
청구기호
574.752076 제과제갸
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(베이커를 위한) 맛있는 레시피 제과제빵 따라잡기  미리보기
저자
최상호
출판사
성안당.com
청구기호
574.752 최상호ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
제과제빵 기능사 필기 / 2006 최신판  미리보기
저자
최상호
출판사
성안당
청구기호
574.752076 제과제 -2006
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 열기
9.
서명
(합격) 제과제빵기능사 필기시험문제  미리보기
저자
김창석
출판사
크라운출판사
청구기호
574.752076 김창석ㅈ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 열기
10.
서명
제과. 제빵 재료학  미리보기
저자
신길만
출판사
敎文社
청구기호
574.752 신길만ㅈ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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