대구한의대학교 향산도서관

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31.
서명
12 basic sauce : 이론과 실제 / 개정판  미리보기
저자
최수근
출판사
백산
청구기호
594.5541 최수근사2
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
32.
서명
단체급식관리 / 제3판  미리보기
저자
전희정
출판사
파워북
청구기호
594.81 전희정ㄷ3
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
33.
서명
(내 몸이 먹는) 맛있는 약선(藥膳)요리  미리보기
저자
양승
출판사
백산
청구기호
594.68 양승ㅁ
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
34.
서명
급식경영 / 제3판  미리보기
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.82 윤지현ㄱ3
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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