대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
제과.제빵학  미리보기
저자
배종호
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 제과제
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
제과. 제빵 실습서  미리보기
저자
남주현
출판사
광문각
청구기호
574.752074 제과제
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
제과제빵경영론  미리보기
저자
이명호
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 이명호ㅈ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
제과제빵 재료학  미리보기
저자
주현규
출판사
光文閣
청구기호
574.752 제과제ㄱ
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
기초제과제빵 = Basic bread & pastry  미리보기
저자
권순자/ 김수희/ 이명호/ 채동진/ 황윤경
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 기초제
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
제과.제빵 재료학  미리보기
저자
김영숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 김영숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(프로를 위한)제빵 테크닉  미리보기
저자
강기수
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 강기수ㅍㅇ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
제빵과 홈베이킹 : 최신제빵실기  미리보기
저자
박상욱
출판사
효일
청구기호
574.752 박상욱ㅈ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
제과.제빵기능사 : 실기 및 실무  미리보기
저자
김종욱
출판사
백산출판사
청구기호
574.752076 제과제개
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
제과제빵 실기  미리보기
저자
이승식
출판사
일진사
청구기호
574.752076 이승식ㅈ -2007,2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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