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검색어[전방일치/ 주제어:Food]
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131.
서명
Food carbohydrates  미리보기
저자
Lineback, David R.
출판사
AVI Publishing Company, Inc
청구기호
594.1 L754f
출판년
1982
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
132.
서명
Control of food quality and food analysis  미리보기
저자
Birch, G. G.
출판사
Elsevier Applied Science Publishers
청구기호
574 C764
출판년
미상
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
133.
서명
Food analysis : : theory and practice 3rd ed  미리보기
저자
Pomeranz, Y
출판사
Chapman & Hall
청구기호
524.07 P785F3
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
134.
서명
Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems : encapsulation, protection and release of active compounds  미리보기
저자
McClements, David Julian
출판사
청구기호
664
출판년
2015
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
135.
서명
Helping patients outsmart overeating : psychological strategies for doctors and health care providers  미리보기
저자
Koenig, Karen R.
출판사
청구기호
616.85/26
출판년
2017
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
136.
서명
Food sovereignty, agroecology and biocultural diversity : constructing and contesting knowledge  미리보기
저자
Pimbert, Michel P.
출판사
Routledge
청구기호
333.95/16
출판년
2018
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
137.
서명
Influence of Flour and Processing Factors on Flavor Attributes of Extruded Corn Puffs  미리보기
저자
Smith, Kenneth E
출판사
University of Minnesota. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
138.
서명
Plant Cell Wall Modification During Tomato Processing and Its Effects on the Physical and Rheological Properties of End Products  미리보기
저자
Fei, Xing
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
620
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
139.
서명
Electromagnetic and Thermal Analysis of Microwave Heating in 915 MHz Single Mode Cavity Systems: Microwave Assisted Thermal Sterilization and Pasteurization  미리보기
저자
Jain, Deepali
출판사
Washington State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2017
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
140.
서명
Investigation of Interaction Between Peptide and Lipid Bilayer by Molecular Dynamics Simulation  미리보기
저자
Xiang, Ning
출판사
Purdue University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
631
출판년
2017
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
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