대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 주제어:Food - --Analysis.]
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1.
서명
Food analysis : : theory and practice 3rd ed  미리보기
저자
Pomeranz, Y
출판사
Chapman & Hall
청구기호
524.07 P785F3
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
Engineering aspects of food emulsification and homogenization  미리보기
저자
Rayner, Marilyn
출판사
청구기호
541/.34514
출판년
2015
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
3.
서명
Experiments on the spoilage of tomato ketchup  미리보기
저자
Bitting, A. W.
출판사
Anboco
청구기호
630.24
출판년
2016
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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