대구한의대학교 향산도서관

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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
매체
11 단행본 식품학 미리보기
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김정목 동화기술 574 김정목ㅅ 2003
12 단행본 식품의 맛과 과학 미리보기
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석창준치 동화기술교역 574 석창준ㅅㅈ 2003 목차
13 단행본 농산가공식품의 이론과 실제 = Theory and practice of agricultural products technology 미리보기
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김종균 석학당 574.7 김종균ㄴ 2003 목차
14 단행본 식품 가공학 실험 미리보기
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강윤한 북스힐 574 식품가거 2003 목차
15 단행본 식품가공기술학 미리보기
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김형렬 효일 574 식품가개 2003
16 단행본 (보정판)식품분석 : 이론 및 실험 미리보기
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조덕제 地球文化社 574.072 식품분ㄱ 2003
17 단행본 식품화학 / 3판 미리보기
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송태희 효일 574 식품화계3 2003 목차
18 단행본 고추장의 산업화 기술 및 과학화 : 제6회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움 미리보기
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영남대학교 장류 연구소 영남대학교 부설 장류연구소 574.45 영남대 -2003 2003
19 단행본 (최신)식품첨가물 / 3판 미리보기
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우세홍 신광문화사 574.06 식품첨3 2003
20 단행본 식품의 포장과 물류 = Food packaging & logistics 미리보기
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하영선 효일 574.092 하영선ㅅ 2003 목차
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