대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
차이나푸드21  미리보기
저자
추적생
출판사
형설출판사
청구기호
594.52 차이나
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(추적생의) 중국요리 따라 배우기  미리보기
저자
추적생
출판사
형설출판사
청구기호
594.52 추적생ㅈ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
Buffet : 뷔페의 이론과 실제  미리보기
저자
최수근
출판사
형설출판사
청구기호
594.572 최수근ㅂ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
(전문 조리사를 위한)정통중국요리  미리보기
저자
추적생
출판사
형설출판사
청구기호
594.52 추적생자
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
소스의 비밀 = Secret of sauce : 소스 달인의 조리법  미리보기
저자
최수근
출판사
형설출판사
청구기호
594.5541 최수근ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
호텔·외식조리실무론  미리보기
저자
채영철
출판사
형설출판사
청구기호
594.572 채영철ㅎ2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
영양판정  미리보기
저자
최영선/ 조성희/ 윤진숙/ 서정숙
출판사
형설출판사
청구기호
594.1 영양판2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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