대구한의대학교 향산도서관

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61.
서명
(급식.외식관리자를 위한) HACCP 이론 및 실무 = HACCP principles and applications  미리보기
저자
배현주
출판사
교문사
청구기호
574.07 배현주ㅎ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
62.
서명
경주 황성동 897-1 유적 : 계림고등학교 급식소 및 다목적 강당 증축부지 발굴조사 보고서  미리보기
저자
조성윤
출판사
경상북도교육청 ; 新羅文化遺産硏究院,
청구기호
911.85 신라문 V.71
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
63.
서명
영양사 : 한권으로 끝내기. 3, 급식관리, 식품학 및 조리원리 / 개정11판[실은 12판]  미리보기
저자
정상열
출판사
시대고시기획
청구기호
594.1077 정상열아 -2017,3
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
64.
서명
영양사 시험문제집. 4권, 급식, 위생 및 관계법규 / 23판  미리보기
저자
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사
문운당
청구기호
594.1077 한국대아 -2018,4
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
65.
서명
(시대에듀) 영양사 : 한 권으로 끝내기. 2, 식품학 및 조리원리, 급식관리, 식품위생, 식품·영양관계법규 / 개정14판  미리보기
저자
김성아
출판사
시대고시기획
청구기호
594.1077 정상열아 -2019,2
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
66.
서명
어린이급식소 위생.안전관리 개선에 관한 연구  미리보기
저자
박숙현
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16박56 -2019
출판년
2019
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
67.
서명
영양사 시험문제집. 4권, 급식, 위생 및 관계법규 / 제24판  미리보기
저자
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사
문운당
청구기호
594.1077 한국대아 -2019,4
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
68.
서명
대구지역 결식우려아동에 대한 급식지원 개선방안 연구  미리보기
저자
정영태
출판사
대구여성가족재단
청구기호
337 대구여ㄱ V.2018-06
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
69.
서명
영양사 시험문제집. 4권, 급식, 위생 및 관계법규 / 제26판  미리보기
저자
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사
문운당
청구기호
594.1077 한국대아 -2021,4
출판년
2021
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
70.
서명
경북지역 학교급식종사자의 위생관리 및 직무만족도에 관한 연구  미리보기
저자
구한솔
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
574 대16구92 -2022
출판년
2022
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
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