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1.
서명
식품가공저장학 = Food processing & preservation  미리보기
저자
신성균
출판사
파워북
청구기호
574.028 식품가가
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
이승의 지옥을 건너 하늘의 뜻을 알다  미리보기
저자
신성균
출판사
얼과알
청구기호
187 신성균ㅇ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
발효식품 용어사전 = KoSFoST dictionary of fermented foods  미리보기
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.024 한국식ㅂ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품화학 = Food chemistry / 개정판  미리보기
저자
조신호
출판사
교문사
청구기호
574 조신호ㅅ2
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식품화학 / 제3판  미리보기
저자
조신호
출판사
교문사
청구기호
574 조신호ㅅ3
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
21C 식품위생학 = Food hygiene / 개정5판  미리보기
저자
김덕웅
출판사
수학사
청구기호
517.5 김덕웅ㅇ5
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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