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1.
서명
한국음식
저자
염초애
출판사
曉日文化社
청구기호
594.51 염초애ㅎ
출판년
1993
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
2.
서명
韓國飮食 - : 歷史와 調理法
저자
윤서석
출판사
修學社
청구기호
594.51 윤서석하
출판년
1992
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
3.
서명
생활요리 - : 서양의 전통요리를 품목별로 설명한 가이드
저자
고려문학사 편집부
출판사
고려문학사
청구기호
594.51 생활요
출판년
1993
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
4.
서명
실기출제문제집 - : 한식조리기능사 / 최신개정판
저자
하숙정
출판사
首都出版文化社
청구기호
594.51076 하숙정ㅅ2
출판년
1997
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
5.
서명
한국요리 - : 사랑받는 主婦를 위한
저자
출판사
고려문학사
청구기호
594.51 한국요
출판년
1989
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
6.
서명
동양요리 - : 사랑받는 主婦를 위한
저자
출판사
고려문학사
청구기호
594.51 동양요
출판년
1989
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
7.
서명
한국요리 베스트 200
저자
노진화
출판사
한림출판사
청구기호
594.51 노진화ㅎ
출판년
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
8.
서명
한식조리 - : 기능사실기시험문제
저자
권경순
출판사
효일문화사
청구기호
594.51076 한식조
출판년
1998
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
9.
서명
한국의 떡.한과.음청류 : 전통의 맛과 멋 / 3판[실은 4판]
저자
윤숙자
출판사
지구문화사
청구기호
594.51 윤숙자ㅎ4
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
10.
서명
한식조리실기
저자
곽흥애
출판사
일진사
청구기호
594.51076 곽흥애ㅎ
출판년
2002
자료유형
단행본
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