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서명
나는 더치오븐이 좋다 = Dutch oven for fun cook. : 사용법, 관리, 레시피… 더치오븐 완벽 마스터
저자
이충우
출판사
매경출판: 매일경제신문사
청구기호
594.576 이충우ㄴ
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
12.
서명
(호텔·외식사업의) 조리이론
저자
이권복
출판사
기문사
청구기호
594.572 이권복ㅈ
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
13.
서명
항공기내식음료
저자
박정향
출판사
청구문화사
청구기호
594.575 박정향ㅎ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
14.
서명
항공 기내식음료서비스
저자
박혜정
출판사
백산
청구기호
594.575 박혜정ㅎ
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
15.
서명
호텔·외식조리실무론 / 개정2판 [실은 3판]
저자
채영철
출판사
형설출판사
청구기호
594.572 채영철ㅎ3
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
16.
서명
(보노보노의) 두근두근 캠핑요리
저자
윤은숙
출판사
보랏빛소
청구기호
594.576 윤은숙ㄷ
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
17.
서명
(NCS기반) 항공기 식음료론
저자
김선희
출판사
백산
청구기호
594.575 김선희ㅎ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
18.
서명
오늘 급식 뭐예요?. 2학기
저자
이애경
출판사
엣지피앤디
청구기호
594.571 이애경ㅇ V.2
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
19.
서명
마이캠핑 레시피 : 캠핑퍼스트 106만 캠퍼가 알려주는 최고의 캠핑요리 100 / 개정2판[실은 3판]
저자
캠핑퍼스트
출판사
꿈의지도
청구기호
594.576 캠핑퍼ㅁ3
출판년
2024
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
20.
서명
(새시대)단체급식 = Foodservice organizations. / 개정판
저자
문정원/ 김소희/ 강현주/ 김일
출판사
효일
청구기호
594.57 단체급2
출판년
2002
자료유형
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