대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
조리원리  미리보기
저자
박춘란/ 한경선/ 김은희/ 김소미
출판사
문운당
청구기호
594.5 조리원가
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
닭 한마리 37가지 맛  미리보기
저자
에쎈 편집부
출판사
서울문화사
청구기호
594.5524 에쎈편ㄷ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
라면으로 보통 때우기  미리보기
저자
안민정
출판사
미컴
청구기호
594.5 안민정ㄹ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
한국음식대관, 2 : 주식. 양념. 고명. 찬물  미리보기
저자
한국문화재보호재단
출판사
한림출판사
청구기호
594.51 한국문ㅎ V.2
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
CODEX 국제식품규격위원회 : 규정집 / 12차 개정본  미리보기
저자
보건복지부
출판사
보건복지부
청구기호
594.023 보건복ㅋ12
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
일본요리용어사전  미리보기
저자
중촌행평
출판사
다형출판사
청구기호
594.5303 중촌행ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
7.
서명
현대 식품구매관리론  미리보기
저자
김동승
출판사
技文社
청구기호
594.38 김동승ㅎ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
조리실무관리  미리보기
저자
김종성
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 김종성ㅈ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(현대인의 건강을 위한) 영양과 식생활  미리보기
저자
승정자
출판사
청구문화사
청구기호
594 영양과
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
식품과 조리원리  미리보기
저자
장명숙
출판사
효일문화사
청구기호
594.5 장명숙ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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