대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
호텔식음료서비스 = Hotel catering service  미리보기
저자
최풍운
출판사
학문사
청구기호
594.572 최풍운ㅎ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
(최신)식품구매론 - : 급식.외식.호텔식음료  미리보기
저자
홍기운
출판사
大旺社
청구기호
594.38 홍기운ㅅ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
헬렌 니어링의 소박한 밥상  미리보기
저자
Nearing, Helen
출판사
디자인하우스
청구기호
594.04 N354sㄱ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 수성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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