대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
(2003년) 한국식품과학회 제70차 학술대회 = Nutrgenomics symposium recent trends in foofd science and technology  미리보기
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.004 한국식 -2003,1
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
12.
서명
(제70차) 한국식품과학회 학술 발표회 : 클로렐라의 기능성 심포지엄  미리보기
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.004 한국식 -2003,2
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
13.
서명
식품학  미리보기
저자
김정목
출판사
동화기술
청구기호
574 김정목ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
14.
서명
식품의 맛과 과학  미리보기
저자
석창준치
출판사
동화기술교역
청구기호
574 석창준ㅅㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
15.
서명
농산가공식품의 이론과 실제 = Theory and practice of agricultural products technology  미리보기
저자
김종균
출판사
석학당
청구기호
574.7 김종균ㄴ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
16.
서명
식품 가공학 실험  미리보기
저자
강윤한
출판사
북스힐
청구기호
574 식품가거
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
17.
서명
식품가공기술학  미리보기
저자
김형렬
출판사
효일
청구기호
574 식품가개
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
18.
서명
(보정판)식품분석 : 이론 및 실험  미리보기
저자
조덕제
출판사
地球文化社
청구기호
574.072 식품분ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
19.
서명
식품화학 / 3판  미리보기
저자
송태희
출판사
효일
청구기호
574 식품화계3
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
20.
서명
고추장의 산업화 기술 및 과학화 : 제6회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2003
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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