대구한의대학교 향산도서관

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21.
서명
제빵학의 이론과 실제  미리보기
저자
신길만
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 신길만재
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
22.
서명
(새로운) 양과자 재료과학  미리보기
저자
채동진
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 채동진ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
23.
서명
食品素材と機能  미리보기
저자
シ-エムシ-
출판사
シ-エムシ-
청구기호
574.04 식품소
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
24.
서명
機能性食品素材の市場動向  미리보기
저자
시에무시출판
출판사
シ-エムシ-出版
청구기호
574 시에무ㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
25.
서명
FTA에 대응한 국내장류 산업의 발전 전략 및 방향 : 제8회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2005
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
26.
서명
식품 품질 평가  미리보기
저자
김혜영
출판사
효일
청구기호
574.07 김혜영ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
27.
서명
유기식품 인증제도 해외사례 = Organic food certification systems in the selected foreign countries  미리보기
저자
한국식품연구원
출판사
한국식품연구원
청구기호
574 한국식ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
28.
서명
냄비와 시험관  미리보기
저자
This, Herve
출판사
한승
청구기호
574 T448cㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
29.
서명
(초보자부터 전문가를 위한) 웰빙빵 만들기  미리보기
저자
최근표
출판사
백산출판사
청구기호
574.753 최근표ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
30.
서명
식품학 = Food science  미리보기
저자
오상룡
출판사
保文閣
청구기호
574 식품학ㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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