대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
제과제빵학 - = Confectionery & bake. : 저자의 오랜 실무 경험과 강의를 통한 노하우의 결정체  미리보기
저자
최정수
출판사
글로벌
청구기호
574.752 최정수ㅈ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(만화와 함께 배우는) I Love Bread & Cake : 제과제빵 입문 이론 및 실습  미리보기
저자
최정수
출판사
글로벌: Global
청구기호
574.752 최정수ㅇ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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