대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:Vegetables.]

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제한항목: 1998

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: Antioxidant Activity of Vegetables and Their Blends in Iron-Catalyzed Model Systems
저자: 이붕준 이영순
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: Nutraceuticals and Food
출판년: 1998
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: Microwave Blanching : Effect on Peroxidase Activity, Texture and Quality of Frozen Vegetables:
저자: Ramaswamy, H. S.
출판사: Association of Food Scientists and Technologists(India)
청구기호: Journal of food science & technology
출판년: 1998
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 지구촌 만화경,2 - : 인터넷에도 없는 톡톡 튀는 지구촌 이야기
저자
출판사: 자작나무
청구기호: 980.24 변스티ㅈ v.2
출판년: 1998
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

4.

서명: 국내산 주요 식물소재의 향기성분 분석에 관한 연구 = Studies on volatile flavor components in domestic plant materials
저자: 조선대학교
출판사: 농림부
청구기호: 524.66 조선대ㄱ
출판년: 1998
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

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