대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
제과.제빵 재료학  미리보기
저자
김영숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 김영숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
농산가공식품의 이론과 실제 = Theory and practice of agricultural products technology  미리보기
저자
김종균
출판사
석학당
청구기호
574.7 김종균ㄴ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 [전자책] = Cake decoration technic  미리보기
저자
월간 파티시에
출판사
비앤씨월드(서울
청구기호
574.752
출판년
2003
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
1 
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