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서명
(가장 소중한 사람을 위한)케이크 꾸미기 비법 33가지 = Precious of cooking
저자
최문성
출판사
교학사
청구기호
574.753 최문성ㅋ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
(파티시에를 위한) Cake design
저자
월간 파티시에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.753 월간파ㅋ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
(김영모의) 행복한 빵의 세계
저자
김영모
출판사
기린
청구기호
594.71 김영모ㅎ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
(사진으로 따라하는) 제과. 제빵 실기
저자
정인창
출판사
훈민사
청구기호
574.752076 제과제가
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
(새로운) 양과자 재료과학
저자
채동진
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 채동진ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
오색으로 먹는 약선
저자
조여원
출판사
敎文社
청구기호
594.6 조여원ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
7.
서명
구기자 분말의 첨가가 옐로우 레이어 케이크의 품질특성에 미치는 영향:
저자
김영애
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
반응표면 분석법에 의한 단단계법 거품형 찜 케이크의 물리적 특성의 최적화:
저자
곽성호 장명숙
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
2000원으로 아이들 밥상차리기 - : 엄마의, 엄마에 의한, 아이를 위한 요리책
저자
유경아
출판사
그리고책
청구기호
594.5 유경아ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
제과제빵 이론특강 / 3판
저자
월간 빠띠씨에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 월간빠ㅈ3
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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