대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사  미리보기
저자
속수건랑
출판사
따비
청구기호
381.75 속수건ㄹㄱ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기  미리보기
저자
Civitello, Linda
출판사
청구기호
381.75 C582cㅊ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
레스토랑에서 : 맛, 공간, 사람  미리보기
저자
Ribbat, Christoph
출판사
열린책들
청구기호
381.75 R483iㅇ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
종횡무진 밥상견문록 : 같은 재료 다른 음식 한중일 음식문화사  미리보기
저자
윤덕노
출판사
깊은나무
청구기호
381.75 윤덕노재
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
고전에서 길어 올린 한식 이야기 식사  미리보기
저자
황광해
출판사
하빌리스: 대원씨아이
청구기호
381.75 황광해ㄱ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
사찰음식, 수행을 이루다 : 경상북도의 음식문화  미리보기
저자
경상북도
출판사
경상북도
청구기호
381.75 경상북ㅅ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
종가음식, 얼을 담다 : 경상북도의 음식문화  미리보기
저자
경상북도
출판사
경상북도
청구기호
381.75 경상북ㅈ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소  미리보기
저자
정혜경
출판사
따비
청구기호
381.75 정혜경차
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
스파이시 인도 : 향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기  미리보기
저자
홍지은
출판사
따비
청구기호
381.75 홍지은ㅅ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(소금에서 피자까지) 세상을 바꾼 음식 이야기 [전자책]  미리보기
저자
홍익희
출판사
세종서적: 빌드북[제작]
청구기호
출판년
2017
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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