대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품품질관리와 관능검사 : 기초에서 실무까지  미리보기
저자
황인경
출판사
교문사
청구기호
574.07 황인경사
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
식품품질관리 및 관능평가  미리보기
저자
황인경
출판사
교문사
청구기호
574.07 황인경ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식품품질관리 및 관능검사 / 2판  미리보기
저자
황인경
출판사
교문사
청구기호
574.07 황인경ㅅ2
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품조리과학용어사전 = Dictionary of food & cookery science / 개정판[2판]  미리보기
저자
한국식품조리과학회
출판사
敎文社
청구기호
594.5034 한국식ㅅ2
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
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