대구한의대학교 향산도서관

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1.

서명: 한국음식문화박물지
저자: 황교익
출판사: 따비
청구기호: 381.75 황교익ㅎ
출판년: 2011
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

2.

서명: 대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
저자: 정은정
출판사: 따비
청구기호: 381.75 정은정ㄷ
출판년: 2014
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

3.

서명: 라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사
저자: 속수건랑
출판사: 따비
청구기호: 381.75 속수건ㄹㄱ
출판년: 2017
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

4.

서명: 장보 : 동아시아 장의 역사와 계보
저자: 이한창
출판사: 따비
청구기호: 381.75 이한창ㅈ
출판년: 2016
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

5.

서명: 채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
저자: 정혜경
출판사: 따비
청구기호: 381.75 정혜경차
출판년: 2017
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

6.

서명: 스파이시 인도 : 향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기
저자: 홍지은
출판사: 따비
청구기호: 381.75 홍지은ㅅ
출판년: 2017
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

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