대구한의대학교 향산도서관

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241.
서명
술에 취한 세계사 [전자책] : 선사시대부터 현대에 이르기까지 인간과 술이 빚어내는 매혹적인 이야기  미리보기
저자
Forsyth, Mark
출판사
미래의창
청구기호
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
242.
서명
음식의 말 [전자책] : 모든 주방에는 이야기가 있다  미리보기
저자
Redzepi, Rene
출판사
윌북
청구기호
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
243.
서명
(새로 쓰는) 조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대  미리보기
저자
정민
출판사
김영사
청구기호
381.75 정민ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
244.
서명
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상  미리보기
저자
주영하
출판사
휴머니스트
청구기호
381.75 주영하애
출판년
2021
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
245.
서명
푸드 큐레이터  미리보기
저자
최지아
출판사
파워북
청구기호
381.75 최지아ㅍ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
246.
서명
한국식품사연구 [전자책] = (A) History of Korean food  미리보기
저자
이철호
출판사
식안연
청구기호
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
247.
서명
미식 인문학 : 프랑스 가스트로노미의 역사  미리보기
저자
김복래
출판사
헬스레터
청구기호
381.75 김복래ㅁ
출판년
2022
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
248.
서명
분단 이전 북한 사람들은 무엇을 먹고 살았을까? : 일제 강점기 북한 음식  미리보기
저자
주영하
출판사
열린책들
청구기호
381.750911 주영하ㅂ
출판년
2023
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
249.
서명
(세기의 명작품들과 함께하는) 영국 홍차의 역사 [전자책] = History of British style tea  미리보기
저자
차 티 홍차교실
출판사
한국티소믈리에연구원
청구기호
출판년
2023
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
250.
서명
(10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치 [전자책] = (The) Value of food  미리보기
저자
서은경
출판사
예문당
청구기호
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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