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71.
서명
饮食文化典故 : 舌尖上的故事. 第4卷  미리보기
저자
리붕
출판사
天津古籍
청구기호
381.750912 리붕ㅇ V.4
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
수성캠퍼스 대출가능 열기
72.
서명
한국과 프랑스 음식문화에서 마늘 이용에 관한 문헌적 고찰  미리보기
저자
신민자 권혁련
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
73.
서명
우리나라 급식의 역사를 말하다 -Ⅴ. 뷔페(Buffet) 잔치음식문화의 도입 -:  미리보기
저자
모수미
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
2013
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
74.
서명
맛있는 이야기 / 음식문화를 통한 신비로운 경험-에스닉 푸드와의 만남:  미리보기
저자
김건희
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
75.
서명
한국음식문화연구원 논문집, 2 = The Research reports of Miwon research institute of Korean food & dietary culture  미리보기
저자
미원 한국음식문화연구원
출판사
韓國飮食文化硏究院
청구기호
594.5104 한국음 V.2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
76.
서명
한국 전통음식 문화에 관한 연구  미리보기
저자
원융희
출판사
용인대학교 산업경영연구소
청구기호
산업 경영 논총(용인대)
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
77.
서명
콩(대두)을 이용한 전통음식 문화에 관한 연구:  미리보기
저자
김용식
출판사
안양과학대학
청구기호
연구논문집(안양과학대)
출판년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
78.
서명
삼척 탄광지역의 음식 문화 연구  미리보기
저자
김도현
출판사
강원대학교 박물관
청구기호
박물관 지(강원대)
출판년
2016
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
79.
서명
평양에선 누구나 미식가가 된다 : 재미동포 목사의 북녘음식문화 체험기  미리보기
저자
최재영
출판사
가갸날
청구기호
381.75091 최재영ㅍ
출판년
2018
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
80.
서명
한국 전통음식문화의 새로운 발견-「우리가 정말 알아야 할 우리 음식 백가지」한복진 글/한복려 사진  미리보기
저자
한영실
출판사
한국간행물윤리위원회
청구기호
서평 문화
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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